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严抓食品安全,共建幸福纽带——校区举行学生餐饮座谈交流会

发布时间:2021年11月19日 15:48

为更加做好校区学生权益工作,让学生近距离了解校区餐饮服务工作,提高餐饮服务质量,近日,由校区团委和后勤管理部举办的学生餐饮座谈交流会在西校园学生餐厅举行。

活动中,学生代表、后勤管理部饮食服务中心主任尹德峰和校区团委相关负责老师在经过严格的消杀、测温等程序后,跟随餐厅经理们走进各餐厅后厨。尹德峰介绍了各餐厅的情况,并针对米、面、油等食品原材料采购的品牌以及采购渠道、采购方式等同学们普遍关心的问题进行了着重介绍。学生们对餐厅的运转模式、操作流程、卫生状况、色标管理和原材料质量等各方面进有了全面直观的了解。在随后的座谈会上,学生代表分别就餐厅的营业时间、饭菜价格与质量以及菜品改进等问题发言。各餐厅主管人员对学生代表提出的问题给予了耐心解答,并提出相应的解决措施。

本次活动进一步搭建了与学生面对面沟通的桥梁,提升了同学们对校区食堂的认可度,提高了师生、工作人员对食品安全的关注度,有助于促进校园餐饮质量的提高与服务水平的改善。(文:韩琪 高天宇 图: 杨静 任文静 袁庆远

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